Sommerblütenhonig ist noch flüssig und in limitierter Sonderabfüllung von August bis Anfang Oktober verfügbar! Dieser Honig bleibt noch ein paar Wochen flüssig, bevor er “wie früher” grob auskristallisiert.
Erste Versammlung des BeeDAO auf der Dokumenta
Heute war die erste Versammlung des BeeDAOs auf der Documenta fifteen. Als Dezentralisierte Autonome Organisation (DAO) ist Beecoin ein auf Blockchain basierendes Kunstprojekt, Das Projekt wurde dem Publikum vorgestellt und wir habe über die ersten sechs Proposal abgestimmt.
Erster Honig ist wieder verfügbar!
Endlich sind die Gläser wieder gefüllt. Die Bienchen haben fleißig gesammelt und der erste fein kristallisierte Bio-Blütenhonig steht für meine Kunden bereit.
Bienen auf dem DB-Grundstück
Nach der Überwinterung “Zuhause” sollten ein paar Bienen heute wieder nach Vellmar ziehen. Bei meinem DB-Grundstück im vellmarer Heckenweg fand ich dann eine enttäuschende Situation vor.
Manche Leute können einen nur überraschen. Ich hatte dem regionalen Jäger vor Jahren mitgeteilt, dass das Flurstück, auf dem sein alter Hochsitz lag, mir von der Deutschen Bahn überlassen wurde. Nicht nur ist der Hochsitz auf dem Grundstück wieder aufgestellt, auch hat der Jäger einen Fasanen-Fütterer in den von mir freigeschnittenen Teil des Grundstücks gestellt.
Man versteht schon, woher die schlechte Reputation mancher Mitbürger kommt.
Die Bienenchen stehen jetzt weiter hinten.
Bio-Zertifizierung
Nach langen Überlegungen, habe ich mich doch dazu entschlossen meine Bio-Zertifizierung weiterzuführen.
Während der Verwaltungsmäßige Aufwand sich absolut in Grenzen hält sind die Kosten für die Durchführung der Zertifizierung recht hoch. Hinzu kommen die deutlich höheren Ausgaben für benötigte Futtermittel und Wachs.
Brombeeren sind sehr beliebt
Kaum sind die Blüten geöffnet, sind meine kleinen Bestäuber auch schon da. Es herrscht ein reger Andrang und die Brombeerernte wir dem entsprechend reich ausfallen.
Besuch in der Ukraine…
Die Imkerei hier hat sich gut entwickelt und die Bienen sind schön fleißig. Auch dieses Jahr gibt es wieder viel Sonnenblumenhonig. Der Bienenstand ist ca. 80 Km von den russischen Besatzern in der Ostukraine entfernt, was die Bienchen aber nicht weiter zu stören scheint.
Dieses Jahr wird in der Umgebung zum ersten Mal auch Raps angebaut, was bei uns einen großen Teil der Frühjahrstracht ausmacht. Sollte der Rapsanbau um die Bienen in der Ukraine zunehmen, wird es interessant sein zu sehen, wie sich der Geschmack des Raps/Sonnenblumen Honigs entwickelt.
Die Alten Bienenbeuten sind weitgehend ausgemustert und dienen nur noch der Ablegerbildung. Für das Format der neuen Kisten führen wir jetzt Absperrgitter ein, die so nicht in der Ukraine verfügbar sind. Das wird die Imkerei weiter vereinfachen und den Honig verbessern.
Letzter Honig für 2015 abgefüllt
Die Honigernte von Ende Juli ist jetzt, nach regelmäßigem Rühren, in den Gläsern. Die Sommertracht hat einen hohen Anteil an Waldhonig. Das erzeugt einen dunkleren, besonders würzigen Honig. Der Honig ist noch flüssig und wird erst über die nächsten Wochen oder Monate hinweg auskristallisieren.
Bio-Zertifizierung
Eines meiner ersten Projekte in dem Imkerhobby war die Durchführung einer Zertifizierung nach der EU Öko-Verordnung.
Heute gab es hervorragende Nachrichten. Meine „Umstellung“ auf eine Bio-Imkerei , die ich über das letzte Jahr hinweg durchgeführt habe, war erfolgreich. Ich kann nun meinen Honig als Bio-Honig bezeichnen und auch so verkaufen. Gezeigt wird die Einhaltung der Öko-Richtlinie durch das Bio-Siegel auf meinen Honiggläsern.
Das kommt genau rechtzeitig, da die erste Ernte für 2015 ins Haus steht. Die Bienchen waren fleißig und wie viel Frühjahrs-Bio-Honig ich ernten kann, werdet Ihr an dieser Stelle erfahren. Aber es wird wohl noch so zwei Wochen dauern, bis es meinen ersten Bio-Honig aus der Stadt Kassel gibt.