Sommerblütenhonig ist noch flüssig und in limitierter Sonderabfüllung von August bis Anfang Oktober verfügbar! Dieser Honig bleibt noch ein paar Wochen flüssig, bevor er “wie früher” grob auskristallisiert.
Erste Versammlung des BeeDAO auf der Dokumenta
Heute war die erste Versammlung des BeeDAOs auf der Documenta fifteen. Als Dezentralisierte Autonome Organisation (DAO) ist Beecoin ein auf Blockchain basierendes Kunstprojekt, Das Projekt wurde dem Publikum vorgestellt und wir habe über die ersten sechs Proposal abgestimmt.
Erster Honig ist wieder verfügbar!
Endlich sind die Gläser wieder gefüllt. Die Bienchen haben fleißig gesammelt und der erste fein kristallisierte Bio-Blütenhonig steht für meine Kunden bereit.
Die Bienen sind Online
Ein Bienenvolk sammelt jetzt auch Daten zu Stockübersicht & Bienenwetter für die documenta fifteen.
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Mehr zum Projekt folgt….
Bienen auf dem DB-Grundstück
Nach der Überwinterung “Zuhause” sollten ein paar Bienen heute wieder nach Vellmar ziehen. Bei meinem DB-Grundstück im vellmarer Heckenweg fand ich dann eine enttäuschende Situation vor.
Manche Leute können einen nur überraschen. Ich hatte dem regionalen Jäger vor Jahren mitgeteilt, dass das Flurstück, auf dem sein alter Hochsitz lag, mir von der Deutschen Bahn überlassen wurde. Nicht nur ist der Hochsitz auf dem Grundstück wieder aufgestellt, auch hat der Jäger einen Fasanen-Fütterer in den von mir freigeschnittenen Teil des Grundstücks gestellt.
Man versteht schon, woher die schlechte Reputation mancher Mitbürger kommt.
Die Bienenchen stehen jetzt weiter hinten.
Bio-Zertifizierung
Nach langen Überlegungen, habe ich mich doch dazu entschlossen meine Bio-Zertifizierung weiterzuführen.
Während der Verwaltungsmäßige Aufwand sich absolut in Grenzen hält sind die Kosten für die Durchführung der Zertifizierung recht hoch. Hinzu kommen die deutlich höheren Ausgaben für benötigte Futtermittel und Wachs.
Brombeeren sind sehr beliebt
Kaum sind die Blüten geöffnet, sind meine kleinen Bestäuber auch schon da. Es herrscht ein reger Andrang und die Brombeerernte wir dem entsprechend reich ausfallen.
Bio-Zertifikat erneuert
Auch im neuen Bienenjahr können Honigliebhaber meinen Kasseläner Stadthonig in zertifizierter Bio Qualität genießen.
Bio Zertifizierung heißt höchste Standards für Tierschutz & Tiere ohne den Einsatz von Pestiziden.
Wenn Sie sich für Bio-Lebensmittel entscheiden, entscheiden Sie sich für Produkte, die eine bessere Welt fördern.
Frühjahrsernte
Die Frühjahrsernte ist getan und ab sofort steht unser wunderschön cremiger Bio-Blütenhonig vom Frühjahr 2017 bereit.
Letzter Honig für 2015 abgefüllt
Die Honigernte von Ende Juli ist jetzt, nach regelmäßigem Rühren, in den Gläsern. Die Sommertracht hat einen hohen Anteil an Waldhonig. Das erzeugt einen dunkleren, besonders würzigen Honig. Der Honig ist noch flüssig und wird erst über die nächsten Wochen oder Monate hinweg auskristallisieren.